10 Jan
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Gratuit

Gouter at home

#slunch

cycam

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Gouter at home

Salut à tous,

 

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Je vous propose donc un GOUTER AT HOME avec mon pote Paul mais pour ceux qui aime les tendance c'est un slunch !!

Si vous suivez les tendances culinaires, vous avez certainement entendu parler et êtes peut-être devenus des adeptes du « Slunch ». Il s’agit d’un repas, que l’on partage généralement entre amis, et qui se situe à mi-chemin entre le goûter et dîner. Une tendance 100% française que l'on te propose de découvrir.

Qu'est-ce-que le slunch ?
Vous vous demandez certainement ce que signifie le terme « Slunch ». Il s’agit tout simplement de la contraction entre les mots « supper » et « lunch » qui se traduisent respectivement par « dîner » et « repas ». Contrairement à ce que nous pourrions imaginer, cette nouvelle tendance est française et le terme a été inventé par une journaliste. Le Slunch, qui a déjà séduit de nombreux gourmands, se déguste généralement le dimanche aux alentours de 17 heures, de quoi éviter le blues du lundi matin ! Ce goûter dînatoire permet de passer un bon moment entre amis autour de mets sucrés et salés.

Comment se déroule un slunch ?
Oubliez vos habitudes, le Slunch casse les codes. Et oui, lors d’un Slunch les recettes sucrées précèdent les mets salés, comme si l’on passait progressivement du goûter au dîner. Ce repas se veut, avant tout, décontracté alors installez-vous dans un espace convivial et confortable. Autour d’un bar, sur un canapé ou encore sur des poufs. Pensez à diffuser un peu de musique pour détendre l’atmosphère et faire oublier à vos convives que c’est déjà la fin du week-end ! Côté présentation des plats, faites place aux miniatures : verrines, cuillères apéritives, mini-bouchées…Et rangez vos couverts, lors d’un Slunch, nous mangeons avec les doigts.


Quelques idées de recettes pour sluncher
Les idées de recettes pour un Slunch à la fois gourmand et léger ne manquent pas. Comme nous l’avons expliqué, misez sur des portions individuelles. Ainsi, chacun pourra se régaler à sa convenance. Côté sucré, proposez des petits biscuits et gâteaux, des mousses en chocolat, ainsi que des fruits frais et de saison. Côté salé, vous avez également l’embarras du choix. Mini-cakes aux olives, verrines fraîcheur, caviar de légumes… Servez également un assortiment de graines et de fruits secs que vos amis grignoteront avec plaisir : graines de courges, amandes, noisettes ou encore pignons de pin. En ce qui concerne les boissons, tout est permis : jus de fruits, smoothies maison, thé ou même rosé raviront les papilles de vos convives. Enfin, pour changer du quotidien, lancez-vous dans un Slunch à thème. Faites voyager vos convives avec une cuisine exotique, épicée, italienne ou encore britannique. Un Slunch coloré et vitaminé sera également parfait pour passer une fin de week-end dans la bonne humeur.

Dimanche prochain, oubliez le brunch et proposez à vos amis un slunch, ils seront ravis !

Ce qui est inclus

  • Ménage

Ce qu'il faut apporter

  • Food
  • Drink
  • Humour
1
/3

Cycam

32 ans

Hello j'utilise mon pseudo cycam pour proposer des activités et j'ai hâte de m'ambiancer avec vous. J'adore le sport, la déco, les voyages et vous ? À bientôt !
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1 Commentaire

Paul
13 Janvier 2021
13 Janvier 2021
Très bonne organisateur, une bonne ambiance, l'accueil est tres chaleureux et tout le monde se parle dans une ambiance conviviale. Je recommande ;)